A szénsütő egy olyan grillező, amely szenet használ üzemanyagként. Főleg grillrácsból, faszénvályúból, olajteknőből és külső héjból áll. Három típusban kapható: felső-kipufogó, alsó-kipufogó és ön-kipufogó. Szabadtéri piknikekre és családi összejövetelekre alkalmas, 3 mm-es acéllemezből készül, a gyártási folyamat az acéllemez vágásából, a válaszfalakban történő lyukak fúrásából és a légcsappantyúk összeszereléséből áll. Használat előtt elő kell készítenie a grilltestet, a szenet, a szilárd alkoholt és a gyújtót, valamint a szükséges üzemanyagot.
A hordozható faszén grillsütők padlón{0}}állnak, és népszerűek Európában, Amerikában, Japánban és Dél-Koreában, és 4-6 fő befogadására alkalmasak. Egyes modellek szénmedencékkel, szigetelt vízmedencékkel és füstgyűrűkkel vannak felszerelve, és a füstelvezetéshez felső-elszívócsöveket, alsó-elszívóvályúkat vagy önelszívó ventilátorokat használnak. Az újabb modellek, mint például a „kettős{9}}vályús rácsok” csökkentik a füstöt, mivel mindkét oldalon mély szénvályúk vannak, a közepén pedig egy víztálca. A téli-módosított, környezetbarát{11}}szénrácsok beépített füsttisztító berendezéssel rendelkeznek.
